Przemysław Puźniak


ekologiczne gospodarstwo „Ekokrasnoludki” działające w ramach rolniczego handlu detalicznego.

Gospodarstwo specjalizuje się hodowlą owiec rasy polskiej owcy pogórza, będącej w Programie Ochrony Zasobów Genetycznych. Głównym produktem są jagnięta.

Przystąpienie do grupy operacyjnej ma umożliwić producentowi proces dystrybucji produktów wytwarzanych w swoim gospodarstwie. Planowana do zakupu chłodnia-przyczepa pozwoli na transport produktu do punktu odbioru oraz z ubojni do gospodarstwa, a także na przechowywanie  produktu w kontrolowanej temperaturze. Jednocześnie posłuży ona również grupie w sytuacji kiedy zaistnieje potrzeba transportu większej ilości produktów (pozostałych członków grupy operacyjnej), które wymagają warunków chłodniczych. Producent widzi również potrzebę dotarcia do szerszego grona klientów ze swoim produktem, co może osiągnąć dzięki wspólnej promocji i wspólnej sprzedaży. Znalezienie nowych odbiorców przełoży się bezpośrednio na dochodowość gospodarstwa